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Le ricette

Anelli e ciuffi di calamari ai tre pomodori

Ingredienti 300 gr anelli e ciuffetti di calamari 3 pomodori secchi 1 cucchiaio di concentrato [...]

Merluzzo in camicia su purea di ceci e zucca

Ingredienti 40 g di nocciole 40 g di cipolle rosse, tagliate a metà ½ mazzetto [...]

Merluzzo decapitato al forno con patate cotto al cartoccio

Ingredienti 1kg di merluzzo decapitato 1 patata 5 Pomodorini 1 spicchio Aglio 1 pizzico Origano [...]

Fiore di merluzzo impanato

Ingredienti 1kg di filetti di merluzzo 2 Uova q.b. di Pane Grattugiato q.b. di Farina [...]